Pallagrello Bianco “Fontanavigna” 2020$930.00
Pallagrello Bianco “Fontanavigna” 2020
Orgánico
Información
- Añada: 2020
- País: Italia
- Región: Campania
- Variedad de uva: Pallagrello Bianco
- Suelo:
- Tamaño del viñedo:
- Densidad de plantas por hectárea:
- Vinificación y crianza: selection by hand, soft crushing and pressing, fermentation in stainless still, temperature between 57-59° F., stay on noble lesses for 6 months, reefing 3 months in bottle
$930.00
Terre del principe es desafío de amor. Es la necesidad de dar a los demás las emociones que vivimos cada día, el deseo absoluto de hacer el mejor vino del mundo, con nuestras manos, con nuestra inteligencia, con nuestra voluntad y con nuestro corazón.
2004
Año de fundación
7
Hectáreas de viñedo
20,000 al año
Botellas producidas
Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero, Casavecchia
Uvas cultivadas
Orgánica
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura orgánica
Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.
Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.
Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.
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